×

Skontaktuj się z nami

FAQ

Strona główna > FAQ

A co z kontrolą jakości w Twojej firmie?

Posiadamy profesjonalne rzeczy, aby upewnić się, że jakość naszych towarów.


O której godzinie firma jest otwarta i zamknięta?

Nasza firma otwiera się o 8 rano i zamyka o 5:30 po południu.


Gdzie jest twoja fabryka?

Nasza fabryka znajduje się w Qidong.


Jaka jest różnica między Chitsuru a Chitsuruyą?

Chitsuru to nazwa naszej firmy-Nantong Chitsuru Foods Co., Ltd.

Chitsuruya to nasza marka firmowa, mamy też Senetsu, Waraku i Edozen.

Jak powstaje Twój sos sojowy?

Nasz sos sojowy jest wytwarzany z ziaren soi i warzony w tradycyjnej, naturalnej obróbce.

Bez dodawania barwników i bez dodawania konserwantów.

Ile certyfikatów posiada Twoja firma?

Nasza firma uzyskała certyfikaty KOSHER, HALAL, ISO9001 oraz HACCP.

Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?

Serdecznie zapraszamy, pokażemy Państwu naszą linię produkcyjną oraz nasz zakład.

Jaka jest różnica między Hon Mirin a Mirin Fuu?

Mirin fuu ma bardzo niską zawartość alkoholu i jest przyprawą o smaku hon mirin.

W niektórych krajach, gdzie alkohol nie jest jadalny, można nim zastąpić hon mirin.

Jakie są zalety twojego sosu sojowego?

Po pierwsze, w porównaniu do sosu sojowego dostępnego na rynku, nasz nie zawiera konserwantów.

Po drugie, mamy wiele rodzajów sosu sojowego, które mają różne smaki i mogą być używane do różnych gotowanych potraw.

Po trzecie, nasz sos sojowy może być wykonany zgodnie z wytycznymi klienta.

Czy możesz mi pomóc stworzyć produkt mojej własnej marki?

Jasne, marka OEM może zostać zaakceptowana.

Jaka jest różnica między wodorostami koreańskimi a wodorostami Chitsuruya?

Koreańskie wodorosty są zbyt chrupiące, aby zrobić sushi, a smaki nie są tak pyszne.

Jak wybrać suszone wodorosty (materiał z prażonych wodorostów) wysokiej jakości?

Wysokiej jakości suszone wodorosty: zwykle dobre suszone wodorosty mają ciemnoczarny i brązowy kolor i są bardzo jasne. Smakuje pachnąco, delikatnie, trochę słodko i bez szczególnego zapachu. Z wyglądu kawałek wodorostów jest gładki i nieuszkodzony. ma dobrze rozłożoną grubość i zgrabną krawędź. Nie ma miejsca! Bez zielonych alg! 

Suszone wodorosty niskiej jakości: mają żółty kolor i nie są jasne. Smakują staro i nie pachną. Z wyglądu kawałek wodorostów jest uszkodzony i nie jest gładki. Ponadto jest zmieszany z okrzemkami i zielonymi algami i ma plamy.

Gdzie można kupić wysokiej jakości prażone wodorosty?

Pls wybierz markę Chitsuruya. Wodorosty, które sprzedajemy według ścisłego przetwarzania. Postępowaliśmy zgodnie z ISO9001; Standardy HACCP zapewniające bezpieczeństwo i czystość żywności. Dobre prażone wodorosty mają następujące cechy: ciemnozielona, ​​smak, wytrzymałość, brak glonów w arkuszu, brak dziur lub pęknięć arkusza. Chce wiedzieć więcej, prosimy o kontakt: [email chroniony]

Dlaczego wiele wodorostów ma rybi smak, a nasze nie?

Najważniejsza jest jakość wodorostów, a następnie równowaga przypraw.

Co nadaje wodorostom wyjątkowy smak umami?

Natura. Wodorosty mają naturalny słono-słodki smak, który sprawia, że ​​są tak wyjątkowe i tak dobre.

Czy masz sos sojowy o niskiej zawartości cukru?

Cóż, może w przyszłości.


Jaka jest różnica między chińskim sosem sojowym a japońskim sosem sojowym?

Główną różnicą między nimi jest proces warzenia, a surowce użyte do warzenia są również różne.


Czy macie sos sojowy w szklanych butelkach?

Posiadamy sos sojowy w butelkach szklanych o pojemności 100 ml, 200 ml i 410 ml.


Czy możesz zrobić swój sos sojowy bezalkoholowy?

Tak możemy.


Czy sos sojowy jest przyjazny dla wegan?

Jak widać po składniku, jest on w rzeczywistości przyjazny dla wegan.


Czy sos sojowy może się zepsuć?

Tak, może, ale zwykle nie psuje się w okresie przydatności do spożycia.



Czy musimy przechowywać sos sojowy w lodówce?

Sos sojowy jest fermentowany i nie wymaga przechowywania w lodówce, ale w ten sposób może zachować smak tak długo, jak to możliwe.


Jaka jest różnica między jasnym sosem sojowym a ciemnym sosem sojowym?

Jasny sos sojowy ma jasny kolor i rzadką lepkość. Jest bardziej słony niż ciemny sos sojowy.

Ciemny sos sojowy jest gęstszy i nieco mniej słony niż jasny sos sojowy. Ma też ciemniejszy kolor.


Z czego jest zrobiony sos sojowy?

Kluczowe składniki sosu sojowego to pszenica, soja, woda, sól.


Jaka jest zaleta twojego sosu sojowego w małej butelce?

Można go szybko zużyć, aby nie było łatwo wytworzyć bakterie, które zniekształcają oryginalny smak sosu sojowego.

Czy wasabi jest bardzo ostre?

Nie dodajemy chemicznej przyprawy, zachowujemy oryginalny smak.

Jak odróżnić imbir poprzez jego kolor?

Po pierwsze, jeśli część imbiru jest biała, oznacza to, że jest stara i ma ostry smak.

Po drugie, jeśli część imbiru jest żółta, jest to zgniły imbir.

Jak stwierdzić, czy otwarty sos teriyaki jest zły lub zepsuty?

Najlepszym sposobem jest powąchanie i obejrzenie sosu Teriyaki: jeśli sos Teriyaki zmieni zapach, smak lub wygląd albo pojawi się pleśń, należy go wyrzucić.

Czy otwarty sos teriyaki jest bezpieczny w użyciu po upływie daty ważności?

Podziel się.

Jak długo otwarty sos teriyaki może być przechowywany w lodówce?

Sos teriyaki, który był stale przechowywany w lodówce, zachowuje najlepszą jakość przez około 1 rok.

Jak długo można przechowywać sos Teriyaki po otwarciu?

Dokładna odpowiedź zależy w dużej mierze od warunków przechowywania – aby zmaksymalizować trwałość otwartego sosu Teriyaki, przechowywać w lodówce i przez cały czas szczelnie przykrywać.

Jak długo działa ocet?

Nieotwarte wasabi zwykle może trwać 18 miesięcy.

Czy musimy przechowywać ocet w lodówce?

Ocet jest fermentowany i nie wymaga przechowywania w lodówce, ale w ten sposób może zachować smak tak długo, jak to możliwe.


Czy ocet jest zdrowy do codziennego picia?

Tak, nasz ocet jest naturalnie warzony bez żadnych dodatków, więc jest zdrowy do codziennego picia, ale zalecamy umiarkowane picie.


Czy w twoim occie są jakieś dodatki?

Nasz ocet jest absolutnie bez dodatków.

Jakie są zalety octu z brązowego ryżu?

To nie tylko przyprawa, ale także produkt zdrowotny.

Jak odróżnić ocet wysokiej jakości lub złej jakości?

Bardzo łatwym sposobem jest powąchanie go. Jeśli ocet pachnie bardzo kwaśno, oznacza to, że jest złej jakości. A warzono ją w krótkim czasie lub dodawano lodowaty kwas octowy.

Liście wasabi też są jadalne czy nie?

Chociaż kłącze wasabi zawiera najbardziej skoncentrowany smak, cała roślina jest jadalna. Sama roślina jest piękna, rośnie do około dwóch stóp wysokości z długimi, ostrymi łodygami, które wystrzeliwują nad ziemię. Liście w kształcie serca osiągają rozmiar małego talerza obiadowego i są powszechnym dodatkiem do sałatek lub dań smażonych w Japonii. 


Czy wasabi jest ostre?

Jeśli kiedykolwiek jadłeś prawdziwe wasabi, wiesz, że jest ostre, ale nie aż tak ostre. Ma bardziej roślinną, ziołową kombinację smaku / zapachu, którą Art of Eating opisuje jako mającą „świeży, zielony, słodki, tłusty, pachnący i marynowany” zapach.


Czy wasabi jest trudne w uprawie?

W rzeczywistości BBC nazwał ją kiedyś „najtrudniejszą w uprawie rośliną”, a popełnianie błędów może stać się bardzo kosztowne dla hodowców wasabi. Same nasiona kosztują prawie dolara za sztukę i często nie kiełkują. Roślina jest bardzo wybredna w swoim środowisku, a jeśli jest narażona na zbyt dużą wilgotność, zbyt mało wody lub niewłaściwe składniki odżywcze, uschnie i umrze. 


Skąd pochodzi wasabi?

Prawdziwe wasabi powstaje z ucierania przypominającej korzenie łodygi (zwanej kłączem) wieloletniej rośliny pochodzącej z Japonii, Wasabia japonica. Wygląda bardzo jak zielony korzeń chrzanu, a oba mają podobne profile smakowe. To dlatego, że wasabi należy do tej samej rodziny kapustnych, co chrzan i musztarda – główny powód, dla którego stosowanie chrzanu w proszku jako substytutu działa tak dobrze.


Z czego składa się wasabi?

Prawdziwe wasabi jest zrobione z kłącza (jak łodyga rośliny, która rośnie pod ziemią tam, gdzie można się spodziewać korzenia) rośliny Wasabia japonica. Jego charakterystyczna czysta pikantność pochodzi z izotiocyjanianu allilu zamiast kapsaicyny pieprzu.


Dlaczego 100% proszek Wasabi na rynku jest tak tani?

Istnieją dwa warunki: po pierwsze, dostawcy dodają do niego skrobię kukurydzianą; Po drugie, jest sproszkowany korą wasabi.

Top Top